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箱根の秋グルメ特集

こんにちは、箱根強羅の隠れ家カフェ「カフェ・ド天翠」です。

現在、じゃらんの秋の箱根特集にて、当店が紹介されています!
テラスとスイーツの写真が載っておりますが、1点だけご注意を…
抹茶のティラミスの器ですが、枡ではなく、先日このブログでもご紹介したとおり、
現在は素敵な陶器を使用しています。
その為、お値段も他のものより若干高めですが、ご容赦くださいませ。

特集では、他にも色々なお店が載っていましたので、
この秋は、箱根グルメ旅を愉しんでみてはいかがでしょうか。

皆様のお越しを心よりお待ちしております♪

―強羅駅から徒歩3分、ランチも営業中―
箱根強羅の隠れ家カフェ「カフェ・ド天翠」

 
崩すのがもったいない!

大涌谷の黒たまご?

こんにちは、箱根強羅の隠れ家カフェ「カフェ・ド天翠」です。

本日は、“大涌谷の黒たまご”ならぬ「ウフノワール」のご紹介です。

キャラメルクリームやシナモンクッキー、カシスムースなどを
卵形のチョコレートカップで包み込み、箱根大涌谷の名物“黒たまご”を
イメージしたスイーツです。

この繊細なチョコレートカップは、Facebookの過去記事でも
パティシエが紹介しているとおり、水風船を使って作っているんですよ。
製作中の動画がありますので、是非その記事もチェックしてみてくださいね。

箱根にお越し頂いた際には、どうぞお召し上がりください♪

―強羅駅から徒歩3分、ランチも営業中―
箱根強羅の隠れ家カフェ「カフェ・ド天翠」

 
濃厚なプレミアムプリン

天翠プレミアムプリン

こんにちは、箱根強羅の隠れ家カフェ「カフェ・ド天翠」です。

本日は、「天翠プレミアムプリン」のご紹介です。
このプリンは、足柄生まれの金太郎牛乳を使用しているので、
どうせ食べるならご当地ものがいいな、という方におすすめの一品。

また、ご飯を食べた後でお腹がいっぱい…という時でも
プリンならあら不思議、するする~っといけちゃいますよ♪

濃厚で満足感もあるこのプリン、どうぞご賞味あれ。

―強羅駅から徒歩3分、ランチも営業中―
箱根強羅の隠れ家カフェ「カフェ・ド天翠」

 
渋めの器にぴったり

抹茶のティラミス

こんにちは、箱根強羅の隠れ家カフェ「カフェ・ド天翠」です。

本日は、当店のおすすめ「抹茶のティラミス」をご紹介致します。
イタリア産マスカルポーネクリームと宇治抹茶を使用した一品は、
なめらかな口どけでリッチな気分を味わえますよ♪

さらに嬉しいのが、ティラミスが入っている器。
そのまま湯のみにしても良いですし、小物入れにしたり、
水を入れて、小花を浮かべて飾ってもお洒落かもしれませんね。
是非お試しあれ!

―強羅駅から徒歩3分、ランチも営業中―
箱根強羅の隠れ家カフェ「カフェ・ド天翠」

 
ふわふわスポンジ

苺のショートケーキ

こんにちは、箱根強羅の隠れ家カフェ「カフェ・ド天翠」です。

本日はケーキの王様、苺のショートケーキについて
ご紹介致します!

当店のショートケーキですが、特にこだわっているのが
スポンジ生地。和三盆を使っており、食感はふっわふわです。
実はここだけの話、パティシエの若山は生クリームが少々苦手…
それもあって、ここではスポンジをこだわり抜いて作っています。
あ、もちろんクリームも美味しいので、心配ご無用!
むしろ苦手なのに、何でここまで美味しくできるの?と不思議に思います。

是非、苺のショートケーキを食べに来て下さい♪

皆様のご来店お待ちしております。

―強羅駅から徒歩3分、ランチも営業中―
箱根強羅の隠れ家カフェ「カフェ・ド天翠」

 
ふわふわ&しっとり

フィナンシェ

こんにちは、箱根強羅の隠れ家カフェ「カフェ・ド天翠」です。

皆様、フィナンシェはお好きですか?
当店で販売しているフィナンシェは、ふわふわ&しっとり食感で
ひと口ほおばるとバターの香りがふわっと口に広がり
幸せな気分になれちゃう一品です。

フィナンシェとはフランス語で「金融家」「金持ち」を意味するのですが、
この焼き菓子の形と色が金塊に似ているということからだそうですよ。
皆様ご存知でしたか?
お菓子の豆知識ってまだまだ面白いものがありそうですね。
またこちらでもご紹介していきますね。

そして、当店のフィナンシェも是非味わいにお越しください。
お土産にもぴったりですよ。

皆様のご来店お待ちしております。

―強羅駅から徒歩3分、ランチも営業中―
箱根強羅の隠れ家カフェ「カフェ・ド天翠」

 

特製ケーキで記念日をお祝い

こんにちは、箱根強羅の隠れ家カフェ「カフェ・ド天翠」です。

突然ですが、皆様にとって大切な記念日っていつでしょうか?
秋は記念日の多い季節とも言われています。
過ごしやすい気候で、秋に結婚式をおこなうカップルも多いからですかね。

当店がございます「天翠茶寮」では、記念日プランのご用意もございます。
当店パティシエ特製のケーキ+うれしい12時チェックアウト付。

結婚記念日に限らず、お誕生日でも些細な記念日でも
大切な日を大切な方と過ごすのにオススメですよ。
是非チェックしてみて下さい♪

【大切な記念日に】
パティシエ特製ケーキで特別なお祝いを<2食付+レイトアウト12時>


―強羅駅から徒歩3分、ランチも営業中―
箱根強羅の隠れ家カフェ「カフェ・ド天翠」

 
コーヒーと一緒にどうぞ

秋の新メニューその4

こんにちは、箱根強羅の隠れ家カフェ「カフェ・ド天翠」です。

本日も、秋の新メニューをご紹介致します♪

<秋の新メニューその4>
・フォレノワール
ビターチョコとミルクチョコのムースを層にして、アクセントでピスタチオクリームと
グリオットを合わせました。ショコラティエのチョコレートケーキです。

暑さも落ち着き、チョコレートが美味しく感じる季節がやってきました♪
コーヒーとの相性も抜群!是非カフェでお召し上がり下さい☆

皆様のご来店、お待ちしております。

―強羅駅から徒歩3分、ランチも営業中―
箱根強羅の隠れ家カフェ「カフェ・ド天翠」

 
秋の味覚を堪能

秋の新メニューその3

こんにちは、箱根強羅の隠れ家カフェ「カフェ・ド天翠」です。

またまた、秋の新メニューをご紹介致します♪

<秋の新メニューその3>
・モンブラン
メレンゲと生クリームを合わせたムラングシャンティーを土台に、
ヘーゼルナッツのメレンゲとマロンクリームを合わせました。
マロンクリームは、国産クイーンマロンとフランス産シャティーニュマロンをブレンドしています。

秋と言えば栗!
季節の旬をスイーツで是非味わって下さい♪

皆様のご来店、お待ちしております。

―強羅駅から徒歩3分、ランチも営業中―
箱根強羅の隠れ家カフェ「カフェ・ド天翠」

 
見た目も可愛らしいですね♪

秋の新メニューその2

こんにちは、箱根強羅の隠れ家カフェ「カフェ・ド天翠」です。

昨日に引き続き、秋の新メニューをご紹介致します♪

<秋の新メニューその2>
・シトロン
紅茶のアーモンドスポンジにレモンのムース、ミルクチョコレートムース、
フロマージュブランのクリームを組み合わせました。

レモンティーをイメージして作ったそうですよ☆
見た目も華やか♪是非ご賞味あれ!

皆様のご来店、お待ちしております。

―強羅駅から徒歩3分、ランチも営業中―
箱根強羅の隠れ家カフェ「カフェ・ド天翠」

 
ふわふわ食感を愉しんで

秋の新メニューその1

こんにちは、箱根強羅の隠れ家カフェ「カフェ・ド天翠」です。

本日は秋の新メニューをご紹介致します♪

<秋の新メニューその1>
・チーズスフレ
クリームチーズをたっぷり使ったふわふわスフレ。
底にアプリコットをちりばめました。

是非そのふわふわ食感を確かめに来てみて下さい♪

皆様のご来店、お待ちしております。

―強羅駅から徒歩3分、ランチも営業中―
箱根強羅の隠れ家カフェ「カフェ・ド天翠」

 

9/28(金)休館のお知らせ

こんにちは、箱根強羅の隠れ家カフェ「カフェ・ド天翠」です。

本日は休館のお知らせです。

9/28(金)姉妹館「強羅天翠」リニューアル工事に伴い、
当店がございます「天翠茶寮」も休館致します。

度々の休館でお客様にはご迷惑をおかけし申し訳ございませんが、
何卒ご了承頂きますようお願い申し上げます。

―強羅駅から徒歩3分、ランチも営業中―
箱根強羅の隠れ家カフェ「カフェ・ド天翠」

 

飴細工

こんにちは、箱根強羅の隠れ家カフェ「カフェ・ド天翠」です。

本日は、当店のパティシエを少しご紹介!
当HPにもチラッと画像が載っていますが、
パティシエの若山は飴細工も得意なんですよ♪
過去にはコンクールで銅賞をとった経歴も…

作品を見ると、とにかくすごいな~という単純な感想しか出てこず、
語彙力がもっとほしいところです…

いつか、飴細工やアイシングクッキーなど、
当店でワークショップ体験も出来るといいですよね。

―強羅駅から徒歩3分、ランチも営業中―
箱根強羅の隠れ家カフェ「カフェ・ド天翠」

 
ラウンジで過ごす大人の時間(別邸風雅)

別邸風雅×カフェ・ド天翠

こんにちは、箱根強羅の隠れ家カフェ「カフェ・ド天翠」です。

本日はコラボプランのお知らせです。
当店がございます「天翠茶寮」の姉妹館に「別邸風雅」という
大人のみが宿泊できる宿がございます。

こちらの宿の宿泊プランの中に、当店で使える500円割引チケット付の
プランがございます。
お食事が美味しく、何より落ち着いた大人の時間を過ごせる宿を楽しみつつ、
チェックアウト後には、当店をお得にご利用頂けます。
その他にも、宿でのご夕食時のドリンクサービスなどの特典も付いていますよ。

是非チェックしてみて下さい♪

【別邸風雅×カフェ・ド天翠】両方お試しプラン

―強羅駅から徒歩3分、ランチも営業中―
箱根強羅の隠れ家カフェ「カフェ・ド天翠」

 

日本の美

こんにちは、箱根強羅の隠れ家カフェ「カフェ・ド天翠」です。

当店がございます「天翠茶寮」は、“日本の美と遊ぶ”がコンセプトで、
館内や客室のいたるところで、日本の美を感じさせる造りとなっております。
客室の洗面台が美濃焼であったり、ベッドスローにアンティークの着物をリメイクしたものを使用したりと様々です。
宝探し感覚で探してみても面白いかもしれません。

実は当店のカフェテラスの窓際にも、九谷焼のカップが飾られています♪
当店にお越しの際は、是非チェックしてみて下さい。

皆様のご来店、お待ちしております♪

―強羅駅から徒歩3分、ランチも営業中―
箱根強羅の隠れ家カフェ「カフェ・ド天翠」

 
9/29強羅天翠リニューアル

姉妹館

こんにちは、箱根強羅の隠れ家カフェ「カフェ・ド天翠」です。

本日は姉妹館リニューアルのお知らせです。
当店がございます「天翠茶寮」のお隣の姉妹館「強羅天翠」が
9/29(土)リニューアルオープン致します!
只今絶賛リニューアル工事中♪
露天風呂付のお部屋が増えるかも…?

新しいお部屋で、当店でテイクアウトしたスイーツをゆっくり味わうのも
おすすめですよ。

皆様のご来店、お待ちしております♪

―強羅駅から徒歩3分、ランチも営業中―
箱根強羅の隠れ家カフェ「カフェ・ド天翠」

 

営業再開

こんにちは、箱根強羅の隠れ家カフェ「カフェ・ド天翠」です。

台風の次は地震と不安な日々が続きますが、
皆様ご無事でしょうか。

当店は、メンテナンスによる3日間の休館を経て、本日より営業再開です。
まだまだ残暑は続きますが、
美味しいスイーツをご用意してお待ちしておりますので、
ちょっと涼みに是非お立ち寄りください。

皆様のご来店、お待ちしております。

―強羅駅から徒歩3分、ランチも営業中―
箱根強羅の隠れ家カフェ「カフェ・ド天翠」

 

9/3~9/5休館

こんにちは、箱根強羅の隠れ家カフェ「カフェ・ド天翠」です。

皆様台風は大丈夫でしたでしょうか。
今年は異常気象に振り回されているので、
もうそろそろ落ち着いてもいいですよね。

さて、当店ですが、施設メンテナンスの為、
9/3~9/5まで休館中です。ご了承くださいませ。

台風一過で週末は晴れるようですので、
箱根にお越しの際は、お立ち寄りくださいませ。

皆様のご来店、お待ちしております。

―強羅駅から徒歩3分、ランチも営業中―
箱根強羅の隠れ家カフェ「カフェ・ド天翠」

 

フリーペーパーに掲載中♪

こんにちは、箱根強羅の隠れ家カフェ「カフェ・ド天翠」です。

またまた台風が近づく中、9月に突入。
急に涼しくなり、一気に秋めいてきましたね。

本日は、最新情報でもお伝えしています、
フリーペーパー掲載についてお知らせいたします。

ロマンスカー車内などに置いてあります、
「るるぶFREE」秋号(9月発行)に当店が掲載中です。
当店の紹介に加え、嬉しい特典も…!
何が貰えるかは、フリーペーパーをご確認くださいね♪

是非お手に取って当店へお越しください。
皆様のご来店、お待ちしております。

―強羅駅から徒歩3分、ランチも営業中―
箱根強羅の隠れ家カフェ「カフェ・ド天翠」

 
秋の新作お楽しみに!

8月最後

こんにちは、箱根強羅の隠れ家カフェ「カフェ・ド天翠」です。

8月最終日。平成最後の夏は猛暑に台風と異常気象でなかなか
ハードな夏でしたね。
明日からは9月。当店でも秋メニューがそろそろお目見えします。
箱根の秋と言えば紅葉。どんなラインナップになるんでしょうか。
是非楽しみにしていてくださいね♪

皆様のご来店、お待ちしております。

―強羅駅から徒歩3分、ランチも営業中―
箱根強羅の隠れ家カフェ「カフェ・ド天翠」

 
過去のフォトジェニックなあじさいスイーツ(現在は取扱いございません)

只今企画中!

こんにちは、箱根強羅の隠れ家カフェ「カフェ・ド天翠」です。

8月ももう明日で終わり、あっという間に秋ですね。
秋と言えば、10/25で当店のケーキショップがオープンして1年をむかえます。
そこで、只今オープン1周年記念フェアを企画中!
皆様に喜んで頂けるような内容にすべく、検討しております。

内容が決まり次第、こちらでも告知致しますので、
皆様楽しみに待っててくださいね♪

―強羅駅から徒歩3分、ランチも営業中―
箱根強羅の隠れ家カフェ「カフェ・ド天翠」

 

フルオーダーもOK

こんにちは、箱根強羅の隠れ家カフェ「カフェ・ド天翠」です。

皆様は、旅先で記念日のお祝いされたことはございますでしょうか。
お祝いと言えば、欠かせないのがケーキですよね。
当店では、ホールケーキのフルオーダーも承っております。

世界にひとつだけのケーキで、サプライズなんていかがですか?
お電話でも受け付けておりますので、
機会がございましたら是非ご利用ください!

皆様のご来店、心よりお待ちしております♪

―強羅駅から徒歩3分、ランチも営業中―
箱根強羅の隠れ家カフェ「カフェ・ド天翠」

 
野菜もたっぷり♪

ランチにもいかがですか?

こんにちは、箱根強羅の隠れ家カフェ「カフェ・ド天翠」です。

旅先でのお昼ご飯って迷いませんか?
特にここ箱根という場所は、名物的なものがこれといってないので、
お店探しに困っている方もいらっしゃるようです。

手前味噌ではありますが、当店のランチはいかがでしょうか。
キッシュやガレットといった女性に人気のメニューをご用意しております。

お二人でお越しの際にオススメなのは、それぞれ頼んでのシェア。
かなりのボリュームなので、満足感は保障致しますよ!

皆様のご来店、心よりお待ちしております♪

―強羅駅から徒歩3分、ランチも営業中―
箱根強羅の隠れ家カフェ「カフェ・ド天翠」

 

箱根土産

こんにちは、箱根強羅の隠れ家カフェ「カフェ・ド天翠」です。

皆様台風は大丈夫でしたでしょうか。
今年は天候が激しく大変ですよね。
どうかお身体ご自愛下さい。

今日は箱根土産にぴったりのお菓子をご紹介致します。
先日の雑誌掲載の記事でもご紹介致しました「ごうらんマカロン」、
見た目だけでなく、味と食感もこだわってます!

生マカロンというくらいの柔らかさ、その絶妙な食感を味わってください。
自分へのお土産にも是非♪

皆様のご来店、心よりお待ちしております♪

―強羅駅から徒歩3分、ランチも営業中―
箱根強羅の隠れ家カフェ「カフェ・ド天翠」

 
大涌谷の黒たまごをイメージしたデザート

残り少ない夏

こんにちは、箱根強羅の隠れ家カフェ「カフェ・ド天翠」です。

気づけば8月もあと残り10日…
あっという間に9月に突入です。

お盆は終わりましたが、
箱根でレイトサマーを愉しむのはいかがですか?

温泉にゆっくり浸かり、美味しいものも食べて
エネルギーチャージ!
スイーツも食べて自分にご褒美をあげちゃいましょう。

皆様のご来店、心よりお待ちしております♪

―強羅駅から徒歩3分、ランチも営業中―
箱根強羅の隠れ家カフェ「カフェ・ド天翠」

 

あの暑さはどこへ

こんにちは、箱根強羅の隠れ家カフェ「カフェ・ド天翠」です。

ここ数日、朝晩はすっかり涼しくなりましたね。
あの猛暑はなんだったんだ…というくらい過ごしやすくなり、
早くも秋の気配を感じてしまいます。

食欲も出てくる季節、スイーツも美味しく頂きたいですよね。
当店では、1Fのケーキショップでご購入頂いたケーキを
2Fのカフェでお召し上がり頂くことも可能です。
心地よい季節、テラスでまったりお茶はいかがですか?

皆様のご来店、心よりお待ちしております♪

―強羅駅から徒歩3分、ランチも営業中―
箱根強羅の隠れ家カフェ「カフェ・ド天翠」

 

昨日は…

こんにちは、箱根強羅の隠れ家カフェ「カフェ・ド天翠」です。

昨日は、箱根夏の恒例イベント「箱根強羅夏祭り大文字焼き」が開催されました!

風も強く、あわや中止…とも思われましたが、何とか開催されホッとしました。
折角の夏の風物詩が見られないのは、寂しいですもんね。

当店でも箱根のシンボル“大文字焼き”をモチーフにしたスイーツがございます♪
季節に沿ったアレンジをしているので、そこもお愉しみ頂ければと思います。

皆様のご来店、心よりお待ちしております♪

―強羅駅から徒歩3分、ランチも営業中―
箱根強羅の隠れ家カフェ「カフェ・ド天翠」

 

雑誌に掲載されました♪

こんにちは、箱根強羅の隠れ家カフェ「カフェ・ド天翠」です。

当店が横浜Wallker特別編集「まったく新しい箱根案内」に
掲載されました♪

大文字焼きがモチーフの、季節をイメージしたスイーツや、
お土産にぴったりなご当地ゆるキャラ“ごうらん”のマカロンなど…
おすすめのスイーツが載っています。

是非手に取ってご覧くださいね。
そして、気になった方は当店へ♪

皆様のご来店、心よりお待ちしております♪

―強羅駅から徒歩3分、ランチも営業中―
箱根強羅の隠れ家カフェ「カフェ・ド天翠」

 

ブログ始めました!

こんにちは、箱根強羅の隠れ家カフェ「カフェ・ド天翠」です。

毎日暑くていい加減嫌になってしまいますよね。
おでかけ先でも暑くて、すぐに涼しいところに駆け込みたい!
そんな方はぜひ当店をご利用ください。

箱根強羅にある当店は、強羅駅から徒歩3分の駅近!
見た目も涼しげで、可愛らしいスイーツをご用意しております。
涼しい店内で、ひと休憩いかがですか?

皆様のご来店、心よりお待ちしております♪

箱根強羅の隠れ家カフェ「カフェ・ド天翠」